骨科專家揭露：這6種食物被列入偷鈣名單，吃得越多骨頭就越脆！不想老了坐輪椅就趕緊看看

大家都知道，骨骼健康需要足夠的鈣質支持，注重均衡飲食，多吃富含鈣質的食物，如乳製品、豆類、深綠色蔬菜等，是補鈣和保護骨骼的基本。

加上適量曬太陽，促進維生素D的合成，也有助於提高鈣的吸收效率。

但你可能不知道，有些日常飲食中的食物不僅不能補鈣，反而會「偷鈣」，長期食用可能造成鈣質流失，導致骨質疏鬆。

今天，我們就來揭露這六種常見的「偷鈣」食物，並了解如何避免它們對骨骼的危害，大家一起來看看。

1. 菠菜
菠菜雖然富含維生素和礦物質，但其中含有高濃度的草酸，這種物質會與鈣結合，形成不溶性的草酸鈣，阻礙鈣質的吸收。

長期大量食用菠菜，可能導致鈣質流失，影響骨骼健康。如果你愛吃菠菜，可以搭配維生素C含量高的食物，如檸檬或番茄，有助於減少草酸的影響。

2. 竹筍
竹筍是一種纖維含量高的食物，但它同樣含有大量草酸。尤其是過量進食未經適當烹煮的竹筍，會大大增加草酸的攝取量，對鈣質吸收不利。

建議在食用竹筍前充分煮熟，並與含鈣豐富的食物如豆腐一起搭配，減少「偷鈣」風險。

3. 高鹽食品（如鹹魚、醃肉）
高鹽飲食會增加鈣質從尿液中的排出，長期攝取高鹽食物，如鹹魚、醃肉、醬菜等，會導致體內鈣質流失。

研究顯示，鹽分攝取量每增加6克，鈣的排出量會增加約40毫克。因此，減少高鹽食物的攝取，是保護骨骼健康的重要一步。

4. 可樂與碳酸飲料
可樂和其他碳酸飲料含有磷酸，過量的磷酸會干擾鈣的吸收，破壞體內鈣與磷的平衡。

如果經常以碳酸飲料代替牛奶或其他含鈣飲品，可能會增加骨質疏鬆的風險。

建議用鮮榨果汁或白開水取代碳酸飲料，對骨骼健康更有益。

5. 紅肉（如牛肉、豬肉）
紅肉中的蛋白質含量雖然高，但過量攝取會增加體內酸性代謝產物，迫使身體動用鈣質來中和酸性物質，導致鈣質流失。

建議合理控制紅肉的攝取量，並搭配多種蔬菜，以減少對鈣質吸收的負面影響。

6. 含咖啡因飲品（如咖啡、濃茶）
咖啡因會抑制腸道對鈣的吸收，並增加腎臟對鈣的排泄。每天喝過多咖啡或濃茶，可能導致骨密度下降。

專家建議每天咖啡因攝取量應控制在300毫克以內（約2-3杯咖啡），並適當補充鈣質，平衡咖啡因對骨骼的影響。

骨骼健康需要我們的日常呵護，趕緊檢視你的飲食習慣，讓我們一起遠離骨質疏鬆的威脅！