நவராத்திரி பூஜைக்கான 9 வகையான சாதம் || Navratri Rice Recipes in Tamil || Navratri Recipes

In this video we will see how to make நவராத்திரி பூஜைக்கான 9 வகையான சாதம் || Navratri Rice Recipes in Tamil || Navratri Recipes

0.18 - பெருமாள் கோவில் சர்க்கரை பொங்கல்
2.46 - Tamarind Rice/ Puliyodharai
6.47 - Curd Rice
8.47 - Coconut Rice
10.19 - Lemon Rice
11.44 - கற்கண்டு சாதம் || Kalkandu Pongal
13.32 - வெண் பொங்கல் || Ven pongal
15.37 - எள்ளூ சாதம் || Sesame Rice
17 .16 - அக்காரவடிசல் || Akkaravadisal

1. தித்திக்கும் சுவையில் பெருமாள் கோவில் சர்க்கரை பொங்கல் || Sweet Pongal || Sarkarai Pongal ----    • தித்திக்கும் சுவையில் பெருமாள்  கோவில் சர்...  
Ingredients
-------------------
Raw Rice - 1 cup
Jaggery - 1/4 kg
Ghee -As needed
Cardamom powder
Cashews
Raisins
pachai karpooram(Edible camphor)Its not pooja karpooram

2. சுவையான அக்காரவடிசல் || Akkaravadisal ----    • சுவையான  அக்காரவடிசல் || Akkaravadisal || ...  
Ingredients
==========
Raw rice - 1/2 cup (100gms)
Moong dal (paasi paruppu) - 3 tblsp
Milk - 2 cups
Water - 1 cup
Jaggery - 1 cup
Ghee - 4 tblsp
Edible camphor(pachai karpooram) - a pinch
Cardamom powder - 1/4 tsp
Cashews - 10
Raisins

3. Tamarind Rice/ Puliyodharai :    • பெருமாள்கோவில் புளியோதரை/Puliyodharai / Pu...  
Ingredients
---------------------
Gingelly Oil – 5 tbsp
Tamarind – 2 lemon sized ball
Peanuts – 5 tbsp
Cashews - 15 tbsp
Mustard Seeds and Urad dal – 1 tbsp
Channa Dal – 3 tbsp
Dried Red chillies – 6
Curry Leaves – few
Turmeric Powder – 1 tsp
Asafoetida (Hing ) - 1 tsp
Salt – to taste

For The Powder
-------------------
Channa Dal – 1 ½ tbsp
Coriander Seeds –1 ½ tbsp
Dried Red Chillies – 15
Fenugreek Seeds – 1 tsp
Sesame seeds – 1 1/2 tbsp
Black pepper - 1 tbsp

4. வெண் பொங்கல் || Ven pongal || Khara pongal -------    • சுட சுட சுவையான வெண் பொங்கல் ரெடி/Ven pong...  
Ingredients
---------------------
Raw rice - 1/2 cup
Moong dal/pasi paruppu -
1/4 cup
Ghee - 3 tbsp
Grated ginger - 1 tbsp
Salt - As needed
Pepper - 1/2tbsp
Cumin - 1tsp
Curry leaves
Cashews

5. வர லட்சுமி பூஜை ரெசிப்பீஸ் / பிரசாதம் - 1 || Vara Lakshmi Pooja Recipes -----    • வர லட்சுமி பூஜை ரெசிப்பீஸ் / பிரசாதம் - 1 ...  
Curd Rice
=========
Ingredients
----------------------
Rice - 1 cup
Salt to taste
Mustard seeds and urad dal - 1 tsp
Grated ginger - 1 tsp
Curry leaves
Curd - 2 cup
Milk- 1 cup (optional)
Green grapes / Grated carrot / Pomogranate

Lemon Rice
===========
Rice - 300 gms
Lemon - 2
Asafoetida - 1/4 tsp
Turmeric powder - 1/2 tsp
Salt to taste
Mustard seeds and urad dal - 1 tsp
Cashews -10
Curry leaves
Peanuts - 1/2 cup
Dry red chillies - 4
Green chillies - 4

6. தித்திக்கும் கற்கண்டு சாதம் செய்து பாருங்க || Kalkandu Pongal ---    • வரலட்சுமி நோன்புக்கு தித்திக்கும் கற்கண்டு...  
Ingredients
--------------------
Raw rice - 1/2 cup
Milk - 1/2 cup
sugar Candy - 3/4
cup
Raisins
Cashews
Cardamom
powder - 1/4 tsp
ghee - 3 tbls


Please like and share this video with your friends and family.
Give it a "LIKE" if you enjoyed the recipe!
'SUBSCRIBE' here to get updated on every new recipe

You Tube :    / @selaksyummyrecipes  

Face Book :   / selaksyummyrecipes  

Thanks for watching
Happy Cooking!