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UMH TV - La UMH y el turrón de Jijona
Автор: Universidad Miguel Hernández de Elche
Загружено: 2014-12-12
Просмотров: 1795
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La Universidad Miguel Hernández colabora desde hace años con la industria turronera de Jijona. Un grupo de investigadores ha formado paneles de catadores de turrón. También participan en líneas de investigación de nuevos productos que combinen la tradición con la innovación.
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