稚鮎の天ぷら 美しく揚げるコツ
Автор: タケちゃんのおつまみチャンネル
Загружено: 2021-07-08
Просмотров: 10239
[材料・分量]
新鮮な稚鮎 数匹
天ぷら粉 50g
水 75cc
抹茶 適量
瀬戸内の
花藻塩 適量
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今回紹介した日本酒
まんさくの花
巡米 山田錦70
純米一度火入れ原酒
精米歩合
70%
アルコール分
17%
使用酵母
秋田酵母No.12
蔵元
日の丸醸造
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#鎌倉 #稚鮎 #まんさくの花
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