Schokoladenliebhaber, dieser Käsekuchen wird euch umhauen! 🍫

Dieses Schokoladen-Käsekuchen-Rezept ist purer Genuss! 🍫🍒 Ein gebackener Schokoladen-Käsekuchen mit knusprigem Oreo-Boden und einer cremigen Füllung, die auf der Zunge zergeht. ✨

Schokoladen-Käsekuchen gehört zu den beliebtesten Desserts der Welt ❤️ und das aus gutem Grund. Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien 🍫 und Sauerkirschen liefern Vitamin C 🍒. So ist jedes Stück nicht nur köstlich, sondern gibt euch auch einen kleinen Schub für die Gesundheit. Dieser selbst gemachte Schokoladen-Käsekuchen ist perfekt für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach als gemütliche Wochenendnascherei. 🏡

Ich würde so gern von euch hören! 💌 Schreibt mir in die Kommentare, wenn ihr diesen cremigen Schokoladen-Käsekuchen zu Hause backt. Welche Käsekuchen-Sorte soll ich als Nächstes machen? 🤔🍰

ZUTATEN & REZEPT
610 g Frischkäse, Zimmertemperatur
1 Prise Salz
200 g Zucker
60 g Sauerrahm oder Joghurt
1 TL Vanillepaste
20 g Maisstärke
4 große Eier, Zimmertemperatur
300 g Schokolade
1 TL Instantkaffee
60 ml heißes Wasser
20 cm Springform
Butter (zum Einfetten)
150 g Kekse (z. B. Oreo)
55 g Butter
150 g Sauerkirschen
100 ml Wasser
40 g Zucker
15 g Maisstärke
80 g Schokolade
80 ml Schlagsahne


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Guten Appetit!

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