👉YUMUŞACIK DOKUSU VE ÇOK LEZZETLİ PATATESLİ İÇ HARCI İLE MAYALI PATATESLİ PAMUK POĞAÇA NASIL YAPILIR

Merhaba sevgili izleyiciler patatesli çok lezzetli iç harcı ile yumuşacık poğaçalar hazırladım, iç harcını hiç bu malzemeler ile yapmıyorsanız birde böyle deneyin🥔🧅😍😋👍

MALZEMELER :

👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik klasik bardak ile

*Hamuru için :

📌1 su bardağı ılık su
📌1 su bardağı ılık süt
📌Yarım su bardağı ayçiçek yağı
📌2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
📌1 dolu yemek kaşığı şeker
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌1 paket kuru maya
📌6 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak)

*İç harcı için :

📌6 adet orta boy haşlanmış patates
📌1 orta boy kuru soğan (yada 2 küçük)
📌1 tatlı kaşığı salça
📌1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz
(veya sizler taze maydanoz kullanabilirsiniz)
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌1 çay kaşığı nane
📌Tahmini miktar zeytinyağı

*Üzeri için :

📌1 adet yumurtanın sarısı
📌Susam
📌Çörek otu

❗Önemli hususlar❗

✔️Hamuru ilk 10 dakika ön mayalanma yapmak
✔️Hamuru sert değil yumuşak halde yapmak
✔️Yoğurduktan sonra oda sıcaklığında yarım saat, 45 dakika veya 1 saat mayalanma yapmak (mayalanma süresi havanın sıcaklığına göre değişkenlik gösterir)
✔️Bezeleri yumurta büyüklüğünde 20 adet beze olacak şekilde yapabilirsiniz!!! Ben 17 adet poğaça elde ettim biraz büyük oldular!!!
✔️Tepsiye sıkı olacak şekilde dizmeyin!!! Sıkışık olunca şekilleri bozuluyor!!!
✔️Poğaçaları tepsiye yerleştirdikten sonra 20 dakika veya yarım saat tepsi mayası yapmak

Videoyu daha ayrıntılı anlamak için ful izlerseniz verimli şekilde anlamış olursunuz... Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle sağlıcakla kalın hoşçakalın🙋

Biraz kendimden bahsetmek istiyorum😊Ben Eskişehir'liyim Ankara'da yaşıyorum ve Kırım Tatarıyım😊(Rusya) Üniversite mezunuyum🧑‍🎓Yemek ve pasta vs. yapma okuluna yada kurslarına gitmedim... Mutfakta vakit geçirmek keyifli☺️yemek vs... yapmayı seviyorum🤗Elimin lezzetli olduğu çevrem tarafından söyleniyor ve beğeniliyor☺️Umarım sizlerde sayfamdaki tarifleri yapar beğenirsiniz👍Kanalımın daha fazla büyümesi için kanalıma abone olarak like atarak paylaşarak ve değerli yorumlarınızı yazarak destek olursanız sevinirim şimdiden hepinize teşekkür ederim🥰

#patateslipoğaça #patateslipoğaçanasılyapılır #patateslipoğaçatarifi #pamukgibipoğaçanasılyapılır #pamukpoğaçatarifi #yumuşacıkpoğaçanasılyapılır #yumuşacıkpoğaçatarifi #poğaça #poğaçanasılyapılır #poğaçatarifi