Левенги! Азербайджанская национальная кухня! Как это готовяе? Levengi National cuisine of Azerbaijan

Лeвенги! Азербайджанская национальная кухня!
#левенги #рецепт #nationalcuisine #ofAzerbaijan #levengi #азербайджанскаякухня
Способ приготовления:
Грецкий орех немного разогреть на сковороде и измельчить.
Натереть лук. Отожмите лук с помощю марли, слейте воду. Смешать грецкие орехи, лук, соус с алычи и посолить, поперчить.
Ингредиенты:
400 г куриной грудки
150 г лука
1 стакан ядер грецких орехов
2 столовые ложки соус с алычи
соль, перец
Выпекать в пакете для запекания в духовке при 180* 40-45 минут.
Последние 5-7 минут срежьте верхнюю часть пакета чтоб рулетики стали золотистые.

Method of preparation:
Heat the nut a little, grind it
Grate the onion. Drain and squeeze the tanzifa onion, remove the bitter juice. Mix walnuts, onions, pickles and salt, pepper.
Ingredients:
400 g of chicken breast
150 g onion
1 cup of walnut kernels
2 tablespoons of cherry pickle
salt, pepper
Bake in a baking bag in the oven at 180* for 40-45 minutes.
In the last 5-7 minutes, cut the top of the bag so that the rolls turn golden.

Levengi! Azerbaycanın milli mutfağı! Levengi Nasıl hazırlanır?
hazırlama yöntemi:
Cevizi bir az ısıtın, öğütün
Soğanı rendeleyin. Tanzifa soğanının suyunu süzüp sıkın, acı suyunu çıkarın atin.
Ceviz, soğan, turşu ve tuzu, karabiberi karıştırın.
İçindekiler:
400 gr tavuk qövsü
150 gr soğan
1 su bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı alça (ekşi) turşusu
tuz, biber
180* fırında 40-45 dakika fırın poşetinde pişirin.
Son 5-7 dakikada, ruloların altın rengi olması için poşetin üstünü kesin.