Pilze sammeln im Oktober - Reizker und Röhrlinge bei Kiefern

Heute geht’s auf eine ganz besondere Pilztour 2025 in die Wetterau. Gemeinsam mit meinem Freund Nils bin ich unterwegs im Kiefernwald auf der Suche nach einem der edelsten Speisepilze Deutschlands – dem Edelreizker, auch bekannt als lactarius deliciosus. Dieser leuchtend orangefarbene Pilz gehört zu den schönsten und zugleich aromatischsten Waldpilzen überhaupt. In diesem Video nehmen wir dich mit in ein echtes Reizker-Paradies, zeigen dir, woran du den Edelreizker sicher erkennen kannst, wie du ihn vom Birkenmilchling und anderen Milchlingen unterscheidest und warum er besonders auf sauren Böden und in jungen Kiefernwäldern wächst.

Während unserer Tour stoßen wir auf eine beeindruckende Vielfalt an Pilzen. Neben zahlreichen Edelreizkern finden wir auch Butterpilze, Fichtenreizker, spangrüne Kiefernreizker, Habichtspilze, Rotkappen, Kupferrote Gelbfüße und viele weitere Arten, die in dieser Jahreszeit typisch sind. Du erfährst außerdem, wie du die Huthaut beim Butterpilz richtig abziehst, was du beim Sammeln von Champignons im Wald unbedingt beachten solltest und wie du Speisepilze von ihren gefährlichen Doppelgängern unterscheiden kannst.

Am Ende der Tour zeige ich dir alle sechs Reizker-Arten, die in Deutschland vorkommen – vom Edelreizker über den Fichten- und Lachsreizker bis hin zum seltenen weinroten Kiefernreizker. Wir sprechen darüber, welche Bäume mit welchen Reizkern in Symbiose leben, wie sich die Milchfarben nach dem Anschneiden verändern und welche Arten sich geschmacklich besonders lohnen. Der Edelreizker gilt dabei nicht ohne Grund als einer der besten Speisepilze überhaupt: kräftig im Aroma, fest im Fleisch und mit einer feinen nussig-würzigen Note.

Diese Pilztour zeigt eindrucksvoll, wie spannend und lehrreich das Pilzesammeln sein kann, wenn man auf Details achtet. Ob du Anfänger bist oder bereits viele Jahre Pilze sammelst – in diesem Video bekommst du wertvolles Wissen rund ums Bestimmen, Erkennen und Genießen von Reizkern und anderen essbaren Pilzen. Wenn du dich für Pilze, Natur und Wald begeisterst, wirst du diese Tour lieben.

Begleite uns auf eine Reise durch den herbstlichen Kiefernwald, entdecke mit uns die Vielfalt der Reizker und erfahre, warum der richtige Standort über Erfolg oder Misserfolg beim Pilzesammeln entscheidet. Wenn dir das Video gefällt, lass gerne ein Like da, abonniere den Kanal und teile es mit anderen Pilzfreunden – so hilfst du, die Begeisterung für das Pilzesammeln weiterzutragen.

▬▬ Wichtige Info ▬▬
Ich erteile mit meinen Videos keine Essensfreigaben, jeder ist für sein Sammeln & Handeln selbst verantwortlich. Im Zweifel einen Pilz lieber stehen lassen. Sehr zu empfehlen sind Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. Diese Experten können euren Pilzkorb vor Ort checken und euch bestens beraten!
Pilzsachverständige (PSV) in eurer Nähe findet ihr hier: https://www.dgfm-ev.de/service/pilzsa...

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