Cocinando con la olla COOKEO+ de Moulinex: Macarrones a la Mallorquina con Sobrasada (¡Increíbles!)

¡Hoy tenemos un affair rápido y delicioso! 🔥 Vuelvo a la carga con la Moulinex Cookeo+ (¡un escándalo de olla programable a presión!) y preparamos unos Macarrones a la Mallorquina (con Sobrasada) que te quitan el sentido. ¿Lo mejor? ¡La receta está lista en 6 MINUTOS de cocción!

(PUBLICIDAD) Este vídeo es una colaboración con Moulinex. ¡Y os he conseguido un caprichazo para que os unáis al placer de cocinar rápido!

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🥘 RECETA: MACARRONES A LA MALLORQUINA EN COOKEO

Estos macarrones quedan súper melosos y con un sabor increíble gracias a la sobrasada. ¡Y se hacen todo en la misma olla sin escurrir el agua!

📝 INGREDIENTES:

400g Macarrones

3 cdas Aceite oliva

4 cdas Mantequilla

250g Carne picada de pollo o mixta (pollo + ternera)

1 Cebolla grande

3 Lonchas de sobrasada gruesas

300g Tomate frito

1 pizca Sal

600 ml Agua

1 Pastilla de caldo de pollo

👨‍🍳 PASO A PASO:

Picamos la cebolla y troceamos la sobrasada en daditos pequeños.

Ponemos la Cookeo en Modo Dorar. Añadimos la mantequilla y el aceite.

Cuando se derrita, añadimos la carne picada y doramos.

Añadimos la cebolla picada hasta que poche.

Incorporamos la sobrasada y removemos para que se vaya deshaciendo.

Cancelamos el modo dorar. Añadimos los macarrones y removemos para impregnar de sabor.

Añadimos el tomate, la pastilla de caldo, la sal y el agua. Removemos todo bien.

Cerramos la tapa y programamos Cocción a Presión durante 6 minutos (o el tiempo que indique el paquete de pasta menos 1-2 min).

Al terminar, abrimos y dejamos reposar unos minutos en modo "Mantener caliente" para que la salsa espese.

¡A disfrutar!

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