Развенчание мифов о сельском хозяйстве: подробный анализ с доктором Кевином Фолтой вопросов сельс...

В этом познавательном выпуске подкаста «Rationable Conversations» к нам присоединился доктор Кевин Фольта, молекулярный биолог и страстный сторонник популяризации науки. Дискуссия охватывает широкий круг тем, включая современные методы ведения сельского хозяйства, научные основы ГМО, реальность органического земледелия и борьбу с псевдонаукой в ​​сельском хозяйстве. Мы углубляемся в истоки и заблуждения органического земледелия, потенциал генетически модифицированных культур и рассматриваем заявления таких известных личностей, как Вандана Шива. Доктор Фольта также делится личным опытом ведения сельского хозяйства во Флориде, предлагая всесторонний взгляд на проблемы и инновации в современном сельском хозяйстве. Присоединяйтесь к нам, чтобы развеять мифы о распространенных сельскохозяйственных практиках и изучить научные данные, которые могут помочь сформировать более информированное и устойчивое будущее.

00:00 Введение и приветствие гостя
01:12 Биография и опыт Кевина Фолты
03:18 Проблемы сельского хозяйства и питания
08:08 Органическое земледелие: мифы и реальность
15:30 Опровержение заявлений Ванданы Шивы
23:34 История корпораций и современные практики
29:38 Восстановление нашей демократии и продовольственных систем
30:36 Обсуждение влияния химикатов на здоровье
33:21 Кризис органического земледелия в Шри-Ланке
39:04 Потенциал ГМО в сельском хозяйстве
47:51 Понимание пестицидов и безопасности пищевых продуктов
53:03 Масла холодного и горячего отжима из семян
55:55 Роль жиров в нашем рационе
57:00 Заключение и заключительные мысли

Следите за доктором Фолтой в Instagram:   / kevinfolta  
или на YouTube:    / @drkevinfolta  
Он рассказывает о «Грязной дюжине»: https://www.instagram.com/reel/DTBKXd...

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:
   / @rationable  
Или
Поддержите Rationable и примите участие в его развитии на Patreon по адресу patreon.com/rationable.

Музыка для вступления и завершения: Heat от Distill:    • Heat  

Полную расшифровку, а также ссылки на цитаты и дополнительную литературу можно найти на сайте www.berationable.com.

Получайте обновления и присоединяйтесь к обсуждению в группе Rationable Conversations на Facebook (  / rationable.conversations  ) или в сообществе WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/LgCfEtxTMpW...

Свяжитесь со мной по адресу abhijit@berationable.com. Больше подобного контента вы найдете на сайте www.berationable.com.