Мясо: способствует развитию мозга или ржавеет тело? Что я узнал (ответ)

What I've Learned снял ещё одно видео, в основном защищающее компонент мяса, о вреде которого свидетельствуют многочисленные исследования. На этот раз речь идёт о гемовом железе. - Ссылки и источники -
Поддержите меня здесь:   / micthevegan  
Моя кулинарная книга: https://micthevegan.com/product/mics-...
  / micthevegan  
  / micthevegan   - @micthevegan
https://plantspace.org
Канал TIY Tiny House:    / @tiytinyityourself7733  
Список желаний на Amazon: http://a.co/aTEpQpK
Моя новая подписка на рассылку:
https://mailchi.mp/2785ad113ff7/micth...

Мой предыдущий видеоответ о нитратах в мясе и Рак:
   • 'What I've Learned' is Wrong About Bacon a...  

Видео «Чему я научился»:
   • Is Meat Bad for you?  

Рандомизированное контролируемое исследование добавок железа:
https://www.cmaj.ca/content/184/11/1247

Общий дефицит 12 мкг/л:
https://www.medicinenet.com/ferritin_...

Добавки кальция снижают усвоение железа:
https://academic.oup.com/ajcn/article...

Недавнее исследование веганов, показывающее эквивалентное количество железа Уровни:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

Отчёт ВОЗ по мясу:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...

Материалы ВОЗ по теме «С гемом»:
https://www.who.int/features/qa/cance...

Грызуны не заболевают раком спонтанно:
https://cebp.aacrjournals.org/content...

Длина толстой кишки у крыс:
https://www.researchgate.net/post/len...

Гемовое железо ГЕНОТОКСИЧЕСКИ для толстой кишки ЧЕЛОВЕКА Клетки:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...

Исследование влияния гемового железа на рак, проведенное на животных:
https://cancerpreventionresearch.aacr...

Механизмы влияния гемового железа на рак:
https://academic.oup.com/carcin/artic...

Мета-анализ, связывающий гемовое железо с раком толстой кишки:
https://cancerpreventionresearch.aacr...

Гемовое железо повышает риск рака пищевода и желудка в 3 и 2 раза. Рак:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Гемовое железо повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 57%:
https://academic.oup.com/jn/article/1...

Риск инсульта при высоком ИМТ повышается на 40%:
https://www.ahajournals.org/doi/full/...

Гемовое железо повышает риск диабета:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Гемовое железо повышает смертность Риск:
https://www.bmj.com/content/357/bmj.j...

Низкоуглеводная диета и смертность:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

Данные ВОЗ о детях с дефицитом железа по странам:
https://www.indexmundi.com/facts/indi...

Исследование витамина А:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Исследование влияния темной листовой зелени на железо в Танзании:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Исследование содержания гемового железа в плоде с 58% Неверная цитата:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Веганы потребляют гораздо больше железа:
https://bmcnutr.biomedcentral.com/art...

Гемовое железо и гестационный диабет:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Общий уровень анемии у беременных в США НЕ 58%, а ~11%:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

У вегетарианцев дефицит железа выше, чем у женщин. Обзор WIL Источник:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Обзор исследования с участием двух веганов с дефицитом железа из 90-х годов:
https://www.nature.com/articles/16006...

40% железа в свином геме:
https://hemochromatosishelp.com/heme-...

Избыток железа может поступать из мяса, алкоголь увеличивает его усвоение:
https://www.peertechz.com/articles/IJ...

«Избыток железа способствует отложению β-амилоида... способствует развитию болезни Альцгеймера».
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Исследование Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, посвящённое болезни Альцгеймера и употреблению мяса, цитата исследователя:
https://newsroom.ucla.edu/releases/uc...

«Наиболее важным фактором, влияющим на развитие болезни Альцгеймера, по-видимому, является употребление мяса...»
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

Растительный белок равноценен животному для мышц Массачусетс:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Витамин C улучшает усвоение железа:
https://www.annualreviews.org/doi/abs...

Усвоение железа из цельного зерна, чеснока или лука:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

Песня «Вступление/концовка»: Sedução Momentânea, автор: Рулет:
htt...