* * ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА - КЛЮКВА, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И МЕД * *
Автор: Mangos Jelly
Загружено: 2020-05-08
Просмотров: 34995
Как испечь деревенский хлеб без замеса с клюквой, грецкими орехами и мёдом. Этот простой в приготовлении хлеб поднимается от 9 до 13 часов, в зависимости от комнатной температуры, а замешивание занимает около 5 минут. Вы можете испечь его ночью, как мы, и приготовить к завтраку в выходные.
Если у вас программируемая духовка, разогрейте её заранее, затем сформируйте и дайте постоять 20 минут, прежде чем ставить в духовку. Если после снятия крышки вы обнаружите, что хлеб слишком быстро подрумянивается, можно снизить температуру до 200°C (392°F). Вы сами решаете, насколько он должен быть поджарен. Следите за своим хлебом.
Рецепт для буханки 700 г (примерный):
T.U. Мука 295 г
Вода 208 г
Дрожжи 1 г (1/4 ч. л.)
Соль 6 г
Грецкие орехи,
пекан
и миндаль 60 г
Клюква
и изюм 70 г
Мёд 55 г
Музыка: @Ram.muspic
Спасибо за просмотр!!!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
