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コーヒー風味のヨーグルトチーズタルト
Автор: 吉川文子のかんたんお菓子
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 482
Описание:
コーヒー風味のボトムに、水切りしたヨーグルトを使ったフィリングを流して焼きました。コーヒーの苦味が効いたサクサクのボトムが、ティラミスを思わせるようなチーズケーキ風のタルト。
材料
20.5×16×高さ3cmのバット １台分
【コーヒータルト生地】
薄力粉 70g
アーモンドプードル 15g
グラニュー糖 30g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー ひとつまみ
油 25g
牛乳 20g
インスタントコーヒー（粉・ネスカフェエクセラ） 小さじ1
【ヨーグルトクリーム】
水切りヨーグルト 200g
プレーンヨーグルト400gをペーパータオルを敷いたざるにのせ、冷蔵庫で半量になるまで水切りする。
卵 2個
油 15g
グラニュー糖 50g
薄力粉 小さじ1
バニラオイル 少々
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https://lin.ee/9OxH7JKc
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