ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА ⭐️ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Автор: Goulnara Paris
Загружено: 2025-03-25
Просмотров: 1516
Орешки со сгущёнкой.
Печенье из нашего детства.
Из этой порции теста, у меня вышло 55-56 орешков
Выпекала на 7 с одной стороны
Вес шарика теста 6 гр
Ингредиенты:
Слив.масла комнатной температуры 150 гр
Сахар 120 гр
Ванильный сахар
Разрыхлитель 1 ч л
Соль щепотка
1 йцо 1 шт
Мука 400 гр (+/-)
Начинка:
Варенная сгущёнка
Грецкий орех
В миску кладем мягкое сливочное масло, добавляем щепотку соли, сахар, яйцо и ванильный сахар, перемешиваем до однородной консистенции. В муку всыпаем разрыхлитель и перемешиваем, всыпаем к общим ингредиентам, и замешиваем песочное тесто. Оставляем его на минут 20-30, накрыв пищевой пленкой. Затем отщипываем кусочек теста весом 6 гр и скатываем шарик. И так проделываем со всем тестом. Кладем шарики теста в форму для орешков и выпекаем до румяного цвета. Излишки удаляем.
Для начинки смешиваем измельченные грецкие орехи со сгущёнкой и начиняем половинки. Затем скрепляем обе половинки орешка.
Приятного аппетита.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
