Forelle im Salzbett vom Gasgrill | Salzforelle mit Rosmarinkartoffeln |
Автор: TomMi’s Bar-B-Q Kitchen
Загружено: 2022-05-21
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Fisch frisch auf den Tisch...Wir machen 2 fangfrische Forelle im Salzbett auf dem Gasgrill, dazu gibt es Rosmarin-Bratkartoffeln.
Zutaten:
2 Stück Forellen
2 Zitonen
6 Stängel Rosmarin
4 Stängel Salbei
2 Stängel Petersilie
6 Eiweiß
4kg grobes Meersalz 1-3mm Körnung
4 große Kartoffel mit Schale geachtelt
50ml Olivenöl
1TL Bratkartoffelgewürz (Dolle Knolle von Nice Spice haben wir verwendet)
Das Ganze wurde im Gasgrill bei 220 Grad in ca. 25min zubereitet.
Viel Spaß beim Video!!!!
Foto Hintergrund im Intro & Outro von:
George Dolgikh
https://stock.adobe.com/de/contributo...
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