سلام عزیزان
آموزش از من حمایت از شما 🙏
امروز میرسیم به مدلِ دیگری از حلواها که خیلی بافت لطیف و خوشمزه ای داره حتماً امتحانش کنید که درست کردنش هم ساده است پس بریم که حلوا هویج زعفرانی رو درستش کنیم 👇
🥘مواد لازم حلوا هویج :
۱-هویج نیم کیلو (یا دو لیوان پوره ی هویج)
۲-آرد گندم قنادی یک لیوان فرانسه
۳-شکر یک لیوان
۴-آب یک لیوان
۵-کره بیست گرم (یک قاشق غذاخوری)
۶-روغن مایع یک دوم لیوان
۷-زعفران دم کرده یک دوم استکان کوچک
۸-گلاب یک دوم استکان کوچک
۹-هل یک قاشق چایخوری
🥘طرز تهیه:
🌷ابتدا هویجها بشویید و حلقه ای برش بزنید با مقداری آب درون قابلمه بپزید
🌷برای شربت داخل قابلمه آب و شکر و زعفران و گلاب ریخته میگذارید رو حرارت تا شکر حل بشه یکی دو قل زد خاموش کنید نیاز نیست که شربت بجوشه
روغن را داخل ماهیتابه ریخته کمی که داغ شد آرد را افزوده هم میزنیم بعد کره را اضافه کرده روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامیش بره (یک ربع تا ۲۰ دقیقه )مراقب باشید آرد نسوزه بعد پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید سپس هویجها را آبکش کرده با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید و اضافه کنید به آرد تفت داده شده مرتب هم بزنید یکدست بشه بعد حرارت و ملایم کنید طی سه مرحله شربت اضافه کنید و هم بزنید شربت به خورد حلوا بره و یکدست و جمع بشه گهواره ش کنید و داخل ظرف سرو کشیده و تزیین کنید
حلوای هویج خوشمزه ما آمادست
نوش جان
#حلوا #حلوا_هویج #حلوا_خانگی #حلوا_مجلسی
#حلوا_خونگی #آرد #حلوا_زعفرانی #محرم #آشپزی #آشپزی_خانگی #آموزش #آموزش_آشپزی_رایگان #حلوای_fer
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4708 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "AHj3MhO-Ugs"
["related_video_title"]=>
string(41) "طرز تهیه حلوای زنجبیلی"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(16) "Zari cook Baloch"
}
[1]=>
object(stdClass)#4681 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "rp_unAZHcVo"
["related_video_title"]=>
string(115) "Шокирующее заявление президента / Выставлен резкий ультиматум"
["posted_time"]=>
string(24) "13 часов назад"
["channelName"]=>
string(10) "NEXTA Live"
}
[2]=>
object(stdClass)#4706 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "lBXfesJ1n-A"
["related_video_title"]=>
string(29) "مرغ شکم پر مجلسی"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
string(13) "Leyla Garossi"
}
[3]=>
object(stdClass)#4713 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "FkhDoFzlY-o"
["related_video_title"]=>
string(177) "Депутату не выключили микрофон и страна услышала правду! Вот что ждёт страну, мы за 25 лет всё про.."
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(23) "Антон Хардин"
}
[4]=>
object(stdClass)#4692 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "BpvcnV1OOnQ"
["related_video_title"]=>
string(103) "سریال جدید ترکی عشق و گناه با بهترین دوبلۀ فارسی - قسمت ۹۵"
["posted_time"]=>
string(21) "2 часа назад"
["channelName"]=>
string(61) "Kanal D Drama (Persian) سریال های ترکی فارسی"
}
[5]=>
object(stdClass)#4710 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "yXioFIhzJTI"
["related_video_title"]=>
string(96) "راز خوشمزه ترین مربا ؛آموزش مربای بالنگ با تمام نکات"
["posted_time"]=>
string(25) "4 месяца назад"
["channelName"]=>
string(19) "Ashpazi.geshniz🍀"
}
[6]=>
object(stdClass)#4705 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "4CXkrp4Ste0"
["related_video_title"]=>
string(98) "The Secret to the Most Delicious Iranian Akbar Joojeh | An Amazing Recipe You'll Falllin Love With"
["posted_time"]=>
string(21) "2 часа назад"
["channelName"]=>
string(11) "oba village"
}
[7]=>
object(stdClass)#4715 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "95Mkwbsk2HQ"
["related_video_title"]=>
string(79) "Можно ли поменять родину так быстро? / вДудь"
["posted_time"]=>
string(19) "2 дня назад"
["channelName"]=>
string(10) "вДудь"
}
[8]=>
object(stdClass)#4691 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ZQ-cOTgGAtI"
["related_video_title"]=>
string(130) "طرز تهیه کیک خامه ای / آماده ساختن خامه برای کیک / خامه قنادی / کیک خامه ای"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
string(41) "Zereshk Kitchen آشپزخانه زرشک"
}
[9]=>
object(stdClass)#4709 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ZlZXABws1CA"
["related_video_title"]=>
string(109) "طرز تهیه حلوا زنجبیلی،حلوای قالبی،حلوای مدرن ،حلوای بوتیکی"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(22) "ASHPAZKHANE bozorgmehr"
}
}