Adega de Vidigueira no Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias
Автор: Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
Загружено: 2024-09-26
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Em época de vindimas, ruma-se ao Alentejo para conhecer os segredos de produção do ancestral vinho de talha, uma herança da passagem romana pela região. Com uma verdadeira rota de adegas e produtores para conhecer, é ao som do cante alentejano, na Adega Cooperativa Vidigueira, Cuba e Alvito que se concentram as mais autênticas experiências de enoturismo, como o programa de vindimas em vinhas centenárias. A experiência prolonga-se das vindimas até aos magustos, já que é em novembro que, como manda a tradição, são abertas as talhas e se prova o vinho.
Património Cultural Imaterial da Humanidade, o vinho de talha está historicamente associado à Vidigueira e a Vila de Frades.
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