Подготовка к Рош ха-Шана: еврейский Новый год, основные блюда, закуски, рыба, салаты и десерты

Подготовка к Рош ха-Шана: рецепты основных блюд, закусок, рыбы, салатов и десертов на еврейский Новый год

Это видео-сборник подготовки к Рош ха-Шана прошлого года, части 1 и 2. Я хотел, чтобы вы получили полную версию в одном видео. Надеюсь, в ближайшие несколько недель у меня появится полный план питания на Рош ха-Шана на 2023 год.

🛍️Ознакомьтесь с моим полным руководством к Рош ха-Шана в моём магазине на Etsy: https://www.etsy.com/listing/15211774...

🛍 КУПИТЕ мои любимые угощения из видео:

https://www.amazon.com/shop/sonyasprep

Подставка для специй в форме граната с драгоценными камнями: https://amzn.to/3RIxUbf
Стеклянная тарелка для яблок: https://amzn.to/3eSH0DK

#roshhashanah #orthodoxjewish #jewishnewyear

Еврейский Новый год Рош ха-Шана уже совсем скоро. Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами своим планом питания, рецептами и накидкой на стол. Надеюсь, вам понравится.

Меню на Рош ха-Шана:

🥗Салаты на Рош ха-Шана:
Салат из капусты кейл с яблоками и гранатами
Салат из моркови с медом
Руккола с гранатово-малиновой заправкой
Карпаччо из свеклы
Авокадо с медово-лаймовой заправкой

🐠Рыба на Рош ха-Шана:
Лосось в сладкой горчице
Сибас с ананасовой сальсой

🍽Основные блюда на Рош ха-Шана:
Суп из баранины
Карамелизированный фаршированный лук
Фаршированная курица
Рёбрышки в коричневом сахаре с картофелем пальчикового типа
Рис с чечевицей и хрустящим жареным луком

🥧Десерты на Рош ха-Шана:
Медовик
Яблочный пирог

Рецепты на Рош ха-Шана:

🧅Фаршированный лук
450 г мясного фарша
1/2 стакана риса
1 луковица тёртый
1 тёртое яблоко
1 тёртый помидор
1/2 стакана томатного соуса
Приправить солью/парафинами

🍲 Суп
Налейте в кастрюлю объёмом 5 литров воды, добавьте мясо по вашему выбору
Картофель
Морковь
Лук
Приправьте куриным бульоном с солью/парафинами, лавровым листом и чесночным порошком. Готовьте 1 час.

🐓Запечённая фаршированная курица:
Соль/парафинами
Паприка
Куриный порошок
2 ст. л. соевого соуса
1/4 стакана гранатового соуса
Ст. л. масла
Начините яблоками, апельсинами и сельдереем.
Запекайте при температуре 200°C под крышкой 45 минут, затем снимите крышку и запекайте ещё 45 минут до золотисто-коричневого цвета.

🥔 Картофель пальчиками:
С/П
Масло
Выпекать при температуре 200°C в течение 20-30 минут

🥕 Морковь трёхцветная:
Масло
С/П
Выпекать при температуре 200°C в течение 30 минут

🌿 Соус чимичурри:
Нарежьте кинзу, петрушку и укроп
Добавьте 2 зубчика измельчённого чеснока
Соль
Перец
Лимон или уксус 2-3 ст. л.
Масло авокадо
Сбрызните примерно 2-3 ст. л. мёда

🥧 Пирог из мускатной тыквы:
Готовое тесто для пирога/Крем Грэм Крекер
350-450 г отварной мускатной тыквы
1 стакан ванильного соевого молока или растительных сливок
Немного рапсового масла (или нет)
3 яйца
1/2 стакана муки
1/3 стакана лёгкого светло-коричневого сахара
1/2 ч. л. соли
немного корицы (для вмешивания в тесто и посыпки сверху).

Выпекайте при температуре 175°C в течение 1 часа. Подавайте горячим в качестве закуски или десерта.

🍎 Рецепт теста для яблочного пирога:

2 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
8 ст. л. ХОЛОДНОГО несолёного сливочного масла
6 ст. л. ледяной воды

🍯 Рецепт медового торта:
2 яйца
3/4 стакана сахара
2 ч. л. ванильного экстракта
1/2 стакана растительного масла
1 стакан мёда
1 ч. л. корицы
Щепотка соли
1 ст. л. разрыхлителя
2 стакана пшеничной муки
1 чашка кофе

💕Этот канал посвящён моей жизни ортодоксального иудея. Я стараюсь делиться полезными советами и рекомендациями, поскольку я работаю полный день и воспитываю пятерых малышей. Мне нравится сообщество на YouTube, и я с удовольствием общаюсь с подписчиками в комментариях. Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
   / sonyasprep  

👉По вопросам сотрудничества пишите на [email protected]

Instagram: @sonyasprep

🎥 Другие видео, которые вам могут понравиться:

Как мы празднуем Рош ха-Шана || Ужин || Ортодоксальная еврейская семья || Sonya’s Prep
   • How We Celebrate Rosh Hashanah|| Dinner Ed...  

Как мы празднуем Рош ха-Шана // Салат || Салаты «Симаним» || Рецепты // Заготовки Сони
   • How We Celebrate Rosh Hashanah// Salad Edi...  

Простой рецепт влажного медового торта на Рош ха-Шана
   • Rosh Hashanah Easy Moist Honey Cake Recipe  

Как приготовить запечённые яблочные розы // Рош ха-Шана // Заготовки Сони
   • How to Make Baked Apple Roses // Rosh Hash...  

Выпечка на Рош ха-Шана || Урок по приготовлению круглой халы || Яблочные розочки || Медовый торт со слоёным куличом
   • Rosh Hashana Baking Edition || Round Chall...  

Полное руководство по Рош ха-Шана:    • Rosh Hashanah Complete Guide, Menu Plan, S...  

Рош ха-Шана, рецепты на Рош ха-Шана 2023, Рош ха-Шана 2023, как праздновать, приготовление сони на Рош ха-Шана, приготовление блюд на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, основные блюда на Рош ха-Шана, гарниры на Рош ха-Шана, закуски на Рош ха-Шана, десерты на Рош ха-Шана, еда на Рош ха-Шана, празднование Рош ха-Шана, как праздновать Рош ха-Шана, как подготовиться к Рош ха-Шана, что есть на Рош ха-Шана, меню на Рош ха-Шана

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими.