Легкое кокосовое карри

Курица карри с кокосом — тёплое и сытное блюдо, просто бьющее из-под ног. Подавайте его отдельно с рисом или добавьте к нему вкусные свежие овощи. Кокосовое молоко прекрасно уравновешивает специи! _________⬇️⬇️⬇️⬇️ НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️ __________

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ: 🖨️ https://thestayathomechef.com/coconut... 🖨️

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

✅Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла
• 0,5–1 кг курицы, нарезанной кубиками
• 1 большая белая луковица, нарезанная кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки измельченного чеснока
• 1 столовая ложка измельченного имбиря
• 2 столовые ложки желтого Порошок карри
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка соли
• 2 стакана куриного бульона
• 1 банка кокосового молока (15 унций, жирность)
• 1 столовая ложка азиатского чили-чесночного соуса
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 2 чайные ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1/4 стакана кинзы, нарезанной или порванной для украшения

✅Инструкция

1️⃣ В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и болгарский перец и обжаривайте около 5 минут до размягчения и золотистого цвета. Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, куркуму и кориандр и обжаривайте еще 3-4 минуты.

2️⃣ Добавьте курицу, соль и обжаривайте в смеси около 5 минут, чтобы курица полностью покрылась специями.

3️⃣ Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко, соус чили с чесноком, рыбный соус, коричневый сахар и сок лайма. Соскребите жир со дна и стенок кастрюли, чтобы отделить пригоревшие кусочки.

4️⃣ Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 25–30 минут.

5️⃣ Подавайте с рисом и украсьте кинзой.
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить ЛАЙК, оставить КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ! Не забудьте также ПОДЕЛИТЬСЯ этим видео.

ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал:    / thestayhomechef  
FACEBOOK: The Stay At Home Chef
INSTAGRAM: TheStayAtHomeChef
PINTEREST: The Stay At Home Chef
TWITTER: TheStayHomeChef
СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ: rachel@thestayathomechef.com

⭐⭐⭐⭐⭐
The Stay At Home Chef предлагает рецепты ресторанного качества, которые вы легко сможете приготовить дома. Если вы хотите стать лучшим поваром, научиться готовить или просто ищете идеи для ужина для своей семьи, этот канал для вас. Мы берём действительно хорошие рецепты и превращаем их в простые рецепты, которые вы сможете приготовить дома на своей кухне. Кулинария, выпечка, мастер-классы, всё о еде и не только!
⭐⭐⭐⭐⭐