Resep Sop Ayam Kampung ANTI AMIS (Daging Empuk, Kuah Gurih) & Sambel Hijo

Resep Sop Ayam Kampung ANTI AMIS (Daging Empuk, Kuah Gurih) & Sambel Hijo

​Gak ada yang bisa ngalahin nikmatnya sop ayam kampung kuah bening yang segar, gurih, dan berkaldu. Apalagi kalau ayamnya empuk dan gak amis! Ini adalah menu "comfort food" sejati, cocok banget dinikmati pas cuaca lagi adem atau badan lagi gak fit.
​Tapi tunggu dulu, sop ini gak lengkap tanpa JODOHNYA! 💯
​Di video ini, saya gak cuma bagikan resep sop ayam kampung yang kuahnya bisa bening, gurih alami, dan ayamnya empuk. Tapi saya juga bagikan resep SAMBEL HIJO pendampingnya yang pedasnya nampol dan bikin melek!
​Perpaduan kuah sop yang panas dan sambel hijo yang pedas segar ini dijamin bikin nambah nasi terus. Tonton sampai habis ya untuk lihat semua rahasianya!
​RESEP SOP AYAM KAMPUNG SEGAR
(Sesuaikan bahan di bawah ini dengan yang Anda gunakan di video)
​Bahan Sop:
​1 ekor Ayam Kampung (potong-potong)
​2 buah Wortel
​2batang Daun Bawang
​1 batang Seledri
Garam dan kaldu jamur
jeruk 1 buah

​Bawang goreng untuk taburan:
​Bumbu Halus Sop:
​3siung Bawang Putih
​1sdt Lada Butir
jahe sejempol

​
​Bumbu Cemplung Sop:
​setengahjempol Jahe (memarkan)
​lengkuas sejempol(memarkan)
Bunga lawang2
Kapulaga 3
cengkeh 2
kayumanis 2cm
pala setengah

​Bahan Sambel Hijo:
​2 onsgr Cabai Rawit Hijau
​6 siung Bawang Merah
​1 siung Bawang Putih
​1 sdt Air Jeruk Nipis
​Garam & Gula secukupnya
​Minyak

​Resep sop ayam kampung dan sambel hijo ini adalah menu andalan keluarga yang gak pernah gagal. Selamat mencoba!
​Jangan lupa LIKE, COMMENT, dan SUBSCRIBE ‪@MasakanHarianBunda‬

Kalian tim makan sop dicampur nasi atau dipisah nih? Tulis di bawah ini👇
​#SopAyamKampung
​#SambelHijo
​#ResepSopAyamKampung
​#ResepSambelHijo
​#SopAyam
​#SambelIjo
​#OlahanAyamKampung
#SopAyamKampung #ResepSopAyam #SambelHijo #SopAyamBening #CaraMembuatSopAyam #ResepSopAyamEmpuk #MenuRumahan #MasakanSederhana #SopAyam #SambelIjo