เต้าฮวยรสชานม ใช้เจลาตินแบบผงทำง่ายมาก/Thai milk tea custard/Easyfoodgoodhealth by Andy
Автор: Easy food good health by Andy
Загружено: 2019-03-28
Просмотров: 195426
สูตรนี้ทำออกมาจะได้เนื้อเต้าฮวยแบบนุ่มๆถ้าอยากให้เนื้อแข็งหน่อยใส่ผงวุ้นพิ่มได้ค่ะ
เต้าฮวยรสชานม ทำง่ายมาก/Thai milk tea custard
ส่วนผสมเต้าฮวยชานม
ผงชาตรามือ 2ชต.
น้ำร้อน 1/2 ถต.
น้ำตาลทราย 60 กรัม
นมข้นหวาน30มล.
นมสดรสจืด 200 มล.
นมข้นจืดคาร์เนชั่น 30 มล.
ผงเจลาติน 2ชช.
Ingredients
2tbsp Thai tea powder
1/2 cup warm water
60g sugar
30 ml.evaporated milk
30 ml.sweet condensed milk
2 tsp gelatin powder
..........................................
ส่วนผสมเต้าฮวยนมสด
นมสดรสจืด 200มล.
น้ำเปล่า 120 มล.
นมข้นจืด 30มล.
น้ำตาลทราย 60กรัม
ผงเจลาติน 2ชช.
.............................................
วิธีทำ
1.แช่ผงเจลาตินในน้ำเปล่าทิ้งไว้5นาทีจนผงเจลาตินอิ่มตัว
2.ใส่นมสดรสจืดลงไปตามด้วยนมข้นจืดคนให้เข้ากันจากนั้นนำขึ้นตั้งไฟคนตลอดเวลาไฟปานกลางจนเจลาตินละลายหมด
3.ใส่น้ำตาลทรายคนให้น้ำตาลทรายละลายจนเดือดตั้งทิ้งไว้ให้ไอร้อนหมด จากนั้นตักใส่ถ้วยนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ2-3ขั่วโมงเพื่อให้เซตตัว
4.ชงชาโดยตักผงชาละลายในน้ำอุ่นกรองให้เหลือแต่น้ำนำมาใช้120มล. ใส่นมข้นหวานคนมห้เข้ากัน
5.แช่ผงเจลาตินในนมสดรสจืดทิ้งไว้5นาทีจนเจลาตินอิ่มตัว เติมนมข้นจืดและชาที่ชงไว้นำตั้งไฟ คนจนเจลาตินละลายเติมน้ำตาลทรายพอเดือดยกล
งตักใส่เป็นชั้นที่สองแช่ตู้เย็นทิ้งไว้2-3ชม.
เต้าฮวยนมสดใช้เจลาตินแบบแผ่น
• วิธีทำเต้าฮวยนมสด/easyfoodgoodhealth by Andy
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่อโฆษณาหรือสปอนเซอร์
Andyofficials79@gmail.com
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![CIY - cook it yourself EP35 [2/3] หวานเย็น : เต้าฮวยฟรุตสลัด 04/04/15](https://imager.clipsaver.ru/iUJ9rc59DXQ/max.jpg)
