Этот ванильный кекс получится у любой хозяйки

Кексов много не бывает! Поэтому сегодня делимся с вами замечательным рецептом кекса на все времена — нежный, ароматный, с великолепной текстурой, он точно станет вашим любимым.

Во время выпечки ванильный кекс очень хорошо поднимается и увеличивается в размерах, поэтому заполняйте форму не более чем на 2/3 всего объема.

Порции: 8-10

Ингредиенты
🔸150 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
🔸150 граммов сахара
🔸4 яйца
🔸100 граммов сметаны
🔸240 граммов муки
🔸10 граммов разрыхлителя
🔸2 чайные ложки ванильного сахара
🔸щепотка соли
🔸40-50 граммов любого шоколада

Шаг 1
Мягкий маргарин взбить с сахаром, с ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности.

Шаг 2
Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

Шаг 3
Добавить сметану взбить все до однородности.

Шаг 4
Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

Шаг 5
Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

Шаг 6
Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекать около 50-60 минут при 175-180 С.

Шаг 7
Готовый кекс немного остудить и вытащить из формы. Присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт на узбекском языке в нашем профиле @zirauzb

@maselko.uz

На правах рекламы

#zira #zirauz #рецепт #кулинария #кекс #шоколад #десерт #сладкое #готовим_вместе #готовим_дома #готовьте_с_нами

Еще больше рецептов — на https://zira.uz

Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram:   / zirauz  
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15