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Questa ricetta al caffe, ti conquisterà al primo morso
Автор: Giovanna Bottalico
Загружено: 2025-08-01
Просмотров: 227
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Un plumcake soffice e umido, perfetto per la colazione o la merenda. L'impasto, arricchito con un espresso intenso, sprigiona un aroma inconfondibile che si fonde alla perfezione con la nota croccante e dolce della glassa. Una ricetta semplice, ma dal risultato sorprendente, che ti conquisterà al primo morso.
INGREDIENTI
200g di farina 00
50g di fecola o amido di mais
16g di lievito per dolci
un pizzico di sale fino
3 uova
180g di zucchero
100ml di olio di semi
100ml di caffè ristretto intenso freddo non zuccherato
50g di gocce di cioccolato (infarinate)
stampo da plumcake standard cioè 25x11cm
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