Die Aubergine, die alle verrückt macht! Das beste Auberginenrezept! Auberginen-Fleischbällchen!!
Автор: AuberginenLiebe
Загружено: 2025-06-26
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Die Aubergine, die alle verrückt macht! Das beste Auberginenrezept! Auberginen-Fleischbällchen in Tomatensauce!
Auberginen, von denen du dich nicht losreißen kannst! 🍆 Zarte Auberginenbällchen in duftender Tomatensoße – ganz ohne Braten, einfach und schnell! Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Probiere es einmal aus – du wirst dieses Rezept lieben!
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#Auberginen #Fastenzeit #leckerundeinfach #fleischlosesRezept
Zutaten:
• 2 Auberginen
• 1 TL Salz
• Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Tomaten
• 2 Scheiben Toastbrot
• 50 ml Milch
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL italienische Kräuter
• 1 TL Paprikapulver
• 150 ml Wasser
• 20 g Parmesan
• 1 Bund Petersilie
• 1 Ei
• 50 g Semmelbrösel
• 50 g Käse (je nach Geschmack Hartkäse oder Mozzarella)
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