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Fondo bruno - Metodo illustrato dallo Chef Fabio Tacchella
Автор: Decorfood Italy
Загружено: 2017-03-10
Просмотров: 110562
Описание:
In questo video sono presenti tutti i passaggi per creare il fondo bruno.
Fata Bags® è un sacchetto per cotture sottovuoto, saldabile e adatto a cotture ad alte temperature. E' l'evoluzione di Carta FATA® della quale mantiene tutte le caratteristiche aggiungendo i vantaggi del sottovuoto e della rosolatura del cibo in cottura.
Tutti i prodotti Decorfood Italy sono disponibili sul sito http://www.decorfooditaly.it
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![[Tutorial] FONDI DI CARNE E SALSE - by Gilberto Neirotti](https://imager.clipsaver.ru/QlJVeT5xNuI/max.jpg)
