قدرة خليلية مع لحمة الموزات البلدية بالارز البسمتي مع الشيف ابوصيام
Автор: عماد ابو صيام
Загружено: 2018-11-29
Просмотров: 140591
قدرة خليلية مع لحمة الموزات البلدية بالارز البسمتي مع الشيف ابوصيام
المكونات
2 كيلو لحمة موزات خروف
2 كيلو ارز بسمتي
نصف كيلو بصل مقطع شرحات
نصف كيلو حمص حب مسلوق
سبع رؤوس ثوم مقشر حب
باقة من اوراق الغار وباقة من عيدان القرفة
كمون ناعم ملعقتين
بهار قدرة ملعقة
هيل ناعم ملعقة
كركم ناعم ملعقة
فلفل اسود ناعم ملعقة
ملح ملعقتين او حسب الرغبة
زيت زيتون كاستين او اي نوع زيت نباتي متوفر في البيت
الخطوات
نسلق اللحمة مع البصل واوراق الغار وعيدان القرفة مع رشة من الملح والفلفل حتى تنضج
نقلي الثوم بالزيت حتى يتحمر ونضيف البصل حتى يذبل ونضيف الحمص واوراق الغار وعيدان القرفة ونذبل الجميع بالزيت
نضيف الارز ونالبهارات المذكورة والملح منقللب الجميع مع بعض
-- نضيف لحمة الموزات الى الارز ونضيف مرق اللحم الى الارز بحيث يكون المرق فوق الارز بمقدار عقدة الاصبع ونترك الجميع على النار حتى ينضج الارز تماما
تقدم مع اللبن بخيار او مع السلطة العربية الناعمة
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
