Обзор Dual Fire против Moberg EconoMo 90, грудинка и свиной окорок, октябрь 2025 г., часть III

Добро пожаловать на канал!

Мы поднимаем планку в нашей серии обзоров и сравнений плит! На этот раз — громкое имя в Техасе — Moberg EconoMo 90! Компания Sunny Moberg производит половину коптильных печей, используемых в ресторанах, входящих в рейтинг 50 лучших барбекю-барбекю по версии журнала Texas Monthly Magazine.

В этом выпуске мы демонстрируем конвекционную конструкцию EconoMo 90 — ключевую особенность ценностного предложения Moberg. Но как она готовит??? Мы сравнили её с грудинкой и свиным окороком!!! ;-)

Ключевые ссылки:
Recteq —
https://www.recteq.com/explore/recteq...
https://www.recteq.com/products/rt-12...

Moberg Smokers —
https://mobergsmokers.com/

Это видео создано для того, чтобы поделиться своим опытом. Делитесь своими наблюдениями в комментариях ниже. Также, если у вас возникнут вопросы, на которые я или другие пользователи могли бы ответить.

Обратите внимание: я новичок в RecTeq, и это видео не спонсируется.

#mobergsmokers #recteq #grilling #OutdoorCooking #PelletGrill #bbqgrills #pelletgrills #recteqdualfire1200 #recteqlifestyle #bestpelletgrill #gottagetamoberg

00:00 Вступление
00:31 Битва за грудинку
02:28 Копчение грудинки
06:22 Приготовление грудинки и вердикт
07:19 Битва за свиную лопатку
09:10 Копчение свиной лопатки
12:24 Приготовление свиной лопатки и вердикт
14:20 Все по-взрослому