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去超市買醬油，不管牌子多大，只要瓶身沒有這「2個字」，千萬別買！全是「化學勾兌」的假醬油，吃多了傷肝又致癌！
Автор: 四季食事
Загружено: 2025-12-25
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歡迎來到「四季食事」，我是淑芬。您家的醬油是「釀」出來的，還是鹽酸「泡」出來的？市面上一半的醬油可能都是化學勾兌的「速成醬油」，長期食用恐傷肝腎！
這集淑芬冒著得罪廠商的風險，揭開醬油行業不能說的秘密。教您用「2個字」一眼識破毒醬油，遠離單氯丙二醇致癌物。從成分表陷阱到搖瓶法測試，手把手教您挑出真正純釀好醬油，守護全家人的餐桌安全！
本集重點揭秘：
🧪 化學醬油真相： 脫脂豆渣+強鹽酸水解，3天速成！產生的「單氯丙二醇」具肝腎毒性與致癌風險。
🏷️ 挑選關鍵字： 瓶身必須有「釀造」或「純釀」二字！沒寫這兩個字，多半是化學液調和。
📝 成分表照妖鏡： 看到「氨基酸液」、「大豆酸水解液」請直接放回貨架！
🌪️ 搖瓶大法： 好醬油泡沫細膩持久（像啤酒沫），化學醬油泡沫大且消散快（像可樂）。
🏅 等級與包裝： 認準「甲級」標示氮含量高；拒絕廉價塑膠瓶，優選玻璃瓶遠離塑化劑。
❄️ 保存誤區： 純釀造無防腐劑醬油，開封後「必須放冰箱」，常溫長毛就是證據！
別讓化學藥劑毀了您的拿手菜！請務必看完，立即去廚房檢查醬油瓶，並分享給負責買菜的家人！
#健康 #養生 #省錢 #中老年生活 #醬油
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