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L'épicerie | Les fromages fermiers, pour une traçabilité complète
Автор: Radio-Canada Info
Загружено: 2023-07-12
Просмотров: 7043
Описание:
Voilà un an déjà que le terme valorisant « fromage fermier » est en vigueur. L’épicerie s’est demandé ce qu’il apporte, tant pour la clientèle que pour les artisanes et artisans fromagers.
Journaliste : Alain Roy
Images : Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : François Perré
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