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Tortilla al mojo de ajo rellena de mariscos / La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
Автор: Mamá Lupe Cocina Tabasqueña
Загружено: 2023-04-30
Просмотров: 24289
Описание:
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Ingredientes
Tortilla al mojo de ajo
2 kilos de masa
12 dientes de ajo
Agua
Queso de hebra
Aceite
Manteca
Cocer el pulpo
hoja de laurel
pimienta gorda
ajo
sal
Guiso para los mariscos
Cebolla
Perejil
Cilantro criollo
3 jitomatomes
1/2 pimiento morron
Pimiento jalapecho sin semilla
4 dientes de ajo
1/2 kilo de Camarones
2 Pulpos chicos
1/2 kilo Jaiba
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