Aus einer Maische mit Fruchtstücken Schnaps brennen

Wenn nicht alle Fruchtstücke in einer Maische gut zerkleinert wurden schwimmen Sie meist an der Oberfläche der Maische. Man sollte diese aber nicht einfach wegschmeißen. Sie enthalten noch viel Alkohol. Aber wie kann man so eine Maische dann brennen ohne das diese anbrennt.


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