요즘 사람들은 잘 모르는 추억의 조개 구이, 이렇게 먹음 극락갑니다!

#개조개 #조개구이 #대합조개

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지금은 많이 사라진 포장마차의 대표 음식이였죠. 오늘은 개조개(대합)에 관해 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^

총괄 및 기획 : 김지민, 조정연
촬영 및 가편집 : 홍나라
종합 편집 : 김은진

00:00 인트로
00:22 언박싱 및 개조개 소개
03:05 국내 자생하는 대형 조개류에 관해
04:00 개조개(대합)의 제철
04:51 개조개(대합)의 주산지
05:09 추억이 서려 있는 유곽구이
06:42 세척 및 손질
08:00 유곽대합구이와 대합탕 만들기
11:18 대합조개 고유의 맛은?
12:14 유곽구이 맛보고 소감
15:12 총평

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