One Pot vom Grill / Iberico Karree / Grillgemüse / Schweine French Rack oder Kotelett grillen / BBQ
Автор: Oles BBQ
Загружено: 2023-08-03
Просмотров: 1146
Oles BBQ Folge: 130
Heute gibt es ein One Pot Gericht vom Grill...
Besser gehts doch nicht, Fleisch und Beilage gleichzeitig zubereiten, perfekt für die nächste Gartenparty...
Ich wünsche euch Spaß beim Nachgrillen.
Zutaten:
1,5 Kg Schweine Karree / Kotelett oder French Rack z.B. vom Iberico oder Duroc Schwein
Für die Marinade:
Italienische Kräuter, frisch oder als fertige Mischung, etwas Öl
Gemüse:
3-4 Kartoffeln
1-2 Paprika
1 Zucchini
2 Zwiebeln
2-3 Möhren
Knoblauch
Olivenöl
Pfeffer & Salz
Für die Butter:
100g Butter
Mediterrane Kräuter aus dem Garten ( Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbe usw. )
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