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쉽게 봤던 카레 알고보면 순서가 매우 중요합니다!
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2023-02-05
Просмотров: 714164
Описание:
#카레 #돼지고기카레
-재료
당근 90g, 호박 100g, 감자 200g, 양파 200g, 대파 1대
가루카레 100g, 물 700ml, 식용유 2스푼, 다진마늘 1스푼
돼지고기 앞다리살 350g, 맛술 2스푼, 소금 2꼬집, 후춧가루 약간
-레시피
1. 당근, 감자, 호박, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 대파를 썰어주세요.
3. 물 200ml에 카레를 먼저 풀어주세요.
4. 냄비에 식용유 2스푼 두르고 다진마늘 1스푼 볶아주세요.
5. 양파를 먼저 볶아주세요.
6. 돼지고기를 볶아주세요.
7. 맛술 2스푼 넣고 볶아주세요.
8. 고기가 익으면 야채를 소금 2꼬집, 후춧가루 약간 넣고 볶아주세요.
9. 물 500ml 붓고 끓여서 익혀주세요.
10. 거품을 걷어주세요. 대파를 넣어주세요.
11. 고기, 감자가 익으면 카레를 부어주세요.
12. 걸쭉해지면 완성.
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