كرنب /ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم (Cabbage stuffed with minced meat and rice)

المكونات:
حبة من الملفوف
للحشو:
400غ لحم مفروم
1بصل
فص من الثوم
بقدونس مفروم
نصف كأس ارز
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة فلفل اسود
ملعقتين صغيرتين نعناع جاف
ربع كأس زيت
للمرق :
لتر ماء
ملعقة كبيرة معجون طماطم
______________________________________
Ingredients:

A head of cabbage
For the filling:

400g minced meat

1 onion

A clove of garlic

Chopped parsley

Half a cup of rice

A tablespoon of tomato paste

A teaspoon of salt

A teaspoon of paprika

Half a teaspoon of black pepper

Two teaspoons of dried mint

A quarter cup of oil

For the broth:

A liter of water
A tablespoon of tomato paste
_____________________________^^
Zutaten:
Ein Stück Kohl
Zum Befüllen:
400g Hackfleisch
1 Zwiebel
Eine Knoblauchzehe
Gehackte Petersilie
Eine halbe Tasse Reis
Ein Esslöffel Tomatenmark
Ein Teelöffel Salz
Ein Teelöffel Paprika
Ein halber Löffel schwarzer Pfeffer
Zwei Teelöffel trockene Minze
Eine viertel Tasse Öl
Für Brühe:
Ein Liter Wasser
Ein Esslöffel Tomatenmark
^_______________________________________________________


#اكسبلور #مملحات #محاشي #ورق_ملفوف # كرنب_ محشي # ملفوف_محشي#food #recipe #مأكولات_عالمية

محشي ملفوف,محشي,محشي الملفوف,محشي كرنب,ملفوف,الملفوف,ملفوف محشي ارز,محشي الكرنب,ملفوف محشي,محاشي,محشي ملفوف مع لحم,محشي ورق ملفوف,طبخ محشي ملفوف,محشي ملفوف سهل,الذ محشي ملفوف,ملفوف محشي بالارز,محشي ملفوف سوري,ملفوف محشي فلسطيني,طريقة محشي ملفوف,محشي ملفوف صيامي,محشي ملفوف لبناني,كرنب محشي,عمل محشي الملفوف,محشي ملفوف باللحمة,ملفوف فلسطيني محشي,طريقة محشي ملفوف سهل,محشي ملفوف سهل وسريع,الملفوف المحشي,ملفوف شيف عمر