Балык копчёный Холодное копчение

Балык в домашних условиях легко и просто приготовить даже в квартире. Как вариант, его можно не коптить. Но в идеале - холодное копчение! Получаем мясо с ароматом дымка. Пробуйте! Выпуск за выпуском я буду с вами делиться всем, что знаю сам. Приглашаю вас на свой канал. Надеюсь он будет полезен для вас.