Гайанский перец со свининой и говядиной | рецепт

2 фунта говядины
2 фунта говяжьей ноги
2 фунта свиной лопатки
2 фунта свиной косички
1 стакан смеси зелёных приправ
1 ст. л. бульона
1 ст. л. мясной приправы
1 ст. л. соли с приправами
1 ст. л. комплексной приправы
2 ч. л. чёрного перца
1 ст. л. универсальной приправы
1 ст. л. апельсиновой цедры
кассарип

Смесь зелёных приправ
зелёный лук
тимьян
базилик
петрушка
чеснок
лук
имбирь
острый чили
немного масла для смешивания
Используйте столько, сколько хотите. Остатки можно хранить в холодильнике.

Для соуса
Горячая вода
Кассареп
2 палочки корицы
1 ст. л. гвоздики
1 ст. л. душистого перца/Pimento
Небольшой кусочек апельсиновой цедры
Острый перец на ваш выбор
1 ст. л. универсальной приправы
2 ст. л. грибной приправы
1 ст. л. бульона
1 ст. л. соли с приправами
1 ч. л. черного перца
2 ст. л. коричневого сахара
Не забудьте попробовать и отрегулировать количество приправ по своему вкусу.

cassareep: https://amzn.to/3jewIjC

блендер: https://amzn.to/3FFQax4

Подпишитесь на меня в Instagram:   / candythaglamcook  

Подпишитесь на меня в Facebook:   / candythaglamcook  

Tik Tok Candy Tha Glam Cook 1

Напишите мне на [email protected]
По вопросам, спонсорству, отзывам и т.д.