“¡“Así se hace el arroz de coco que enamora a todos 🌴🔥”!” ARROZ CON COCO COLOMBIANO ¡!
Автор: Buscando que comer
Загружено: 2025-11-09
Просмотров: 340
Dicen que el secreto de un buen arroz de coco está en el punto justo del titote… y hoy te muestro cómo lograrlo paso a paso.
Este plato es una joya de nuestra cocina caribeña, lleno de aroma, color y ese toque dulce-salado que lo hace irresistible.
En este video te enseño cómo preparar un arroz de coco cremoso, doradito y lleno de sabor, ideal para acompañar pescados, mariscos o disfrutarlo solito.
Una receta con historia, con tradición y con ese sabor que nos transporta directo a la costa.
🥥 Ingredientes:
1 coco grande (para extraer 2 tazas de leche)
2 tazas de arroz blanco
1/4 de panela o piloncillo
1 cucharadita de sal
2 tazas de agua de coco
1 cucharada de aceite (opcional, para acentuar el dorado)
Pasas al gusto (opcional, para ese toque dulce tradicional)
👨🍳 Preparación:
Primero, dejamos reducir la leche de coco con la panela hasta obtener el titote, ese fondo oscuro y sabroso que da todo el carácter al arroz. Luego añadimos el arroz, el agua, el coco rallado, el azúcar y la sal, y dejamos que se cocine lentamente hasta quedar cremoso, brillante y con ese aroma que solo el coco puede dar.
adicional preparamos las ROSAS DE PLATANO como te indico en el video y lo acompañamos con pescado frito y aguacate.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
