Почему эти канадские рестораны исчезли навсегда?

🇨🇦 Что случилось с канадскими ресторанами, на которых мы выросли? 🍔🍟

До появления автокасс, многомиллиардных маркетинговых кампаний и одних и тех же сетей в каждом торговом центре, в Канаде были свои легенды фаст-фуда — места, которые казались местными, знакомыми и нашими.

Это не просто историческое видео. Это возвращение в рестораны, где мы отмечали дни рождения, тусовались после школы и покупали сэндвич с сыром на гриле, когда ходили по магазинам с мамой. Это звук криков персонала «ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ!» в Lick’s, запах подливки, витающий в ресторане Zellers, и свечение печей для пиццы Frank Vetere’s, которые согревали целые кварталы.

От пиццерии Mother’s Pizza с её гигантскими фрикадельками до танцев на день рождения в Chi-Chi’s, культовой крыши Red Barn и придорожных десертов Howard Johnson’s — это видео исследует сети, которые когда-то формировали канадское детство, а затем внезапно исчезли.

Потому что иногда воспоминания о том, где мы ели, так же важны, как и воспоминания о том, где мы жили.

Если вы помните какие-либо из этих классических канадских мест, или если одно из них было частью повседневной жизни вашей семьи, вы почувствуете себя здесь как дома. А если я пропустил ваше любимое место, дайте мне знать — ваши воспоминания поддерживают жизнь этих мест.

📺 Подпишитесь на Canadian Time Capsule, чтобы продолжать исследовать прошлое Канады через еду, места и традиции, которые формировали поколения.

📩 Контакт: [email protected]
© Все права защищены. Некоторые материалы могут быть использованы в соответствии с принципом добросовестного использования для комментариев, образования и исторической документации. Все права принадлежат их соответствующим владельцам.


#КанадскиеРестораны #ПотерянныеКанадскиеСети #КанадскаяНостальгия #РесторанЗеллерс #ЛиксХомбургерс #ФранксПицца #МазерсПицца #РедБарн #ЧиЧис #РетроКанада #ПереулокВоспоминаний #ИсторияКанадскойЕды #Канада1980-е #Канада1990-е #КанадскаяКапсулаВремени