Brioches au porc à la vapeur 🥟"Bao/Num Pao/Banh Bao"

TOUTES LES INFOS ⬇️ :

N’oublie pas de t’abonner !

📲 RESEAUX SOCIAUX :

INSTAGRAM : @wendys.belly https://.instagram.com/wendys.belly
TIKTOK : @wendysbelly


🍞PÂTE A BRIOCHE :

260 ml de lait tiède
2 càs de sucre
1 + 1/2 càc de levure boulangère

400 gr de farine
1 càc de levure chimique
1/2 càc de sel
1 càs d'huile de tournesol


🥩FARCE :

500 gr de porc haché
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
10 aine de champignons noirs
2 champignons parfumés
2 ciboulettes
5 branches de coriandre
2 càs de sucre
1 càs de sauce de poisson
1 càs de sauce soja claire
1 càs de sauce huître
1 pincée de sel
1 càc de poudre de bouillon de poulet
1/2 càc de poivre noir
1 saucisse chinoise
2 oeufs

Corne à patisserie*: https://amzn.to/2MfFBZZ

🛍 SHOPPING :

Si vous voulez goûter avant de faire la recette vous même voici quelques adresses où pouvez en acheter !

📍Patisserie de Choisy
62 Avenue de Choisy
75013

📍Hoa Nam
51 Avenue d’Ivry
75013

📍Thieng Heng
50 Avenue d’Ivry
75013

📍Patisserie de Saison
65 Avenue d'Ivry
75013 Paris

Merci beaucoup d'avoir regardé, si vous avez aimé la vidéo n’oubliez pas de vous abonner et à me dire dans les commentaires ce que vous aimeriez voir dans une prochaine vidéo !

💋 Wendy

📷 MATERIEL -

Filmé avec le Canon G7X (ne se fait plus)
Similaire : https://amzn.to/2WxNjkd *
Micro : https://amzn.to/2WsOJfy *
Trépied : https://amzn.to/3fEZxyJ *
Editing : Final Cut Pro X

🎶 MUSIQUE -

Marshmallow (Prod. by Lukrembo)
Daily (Prod. by Lukrembo)
Brunch (Prod. by Lukrembo)

📣 DISCLAIMER -

Cette vidéo n’est pas sponsorisée.
Certains liens sont des liens d’affiliation