Домашняя паста для куриного супа с лапшой
Автор: Partin's Mediterranean Homestead
Загружено: 2026-01-12
Просмотров: 359
Свежая паста из муки камут:
250 г муки камут
5 г соли (можно не добавлять)
2 больших яйца
2-3 ст. л. воды (добавляя по 1 ст. л. за раз)
Хорошо перемешайте, замесите руками до гладкости и эластичности, пока отпечаток пальца не будет пружинить. Заверните и оставьте на 30 минут, не более 2 часов. Можно также заморозить.
Варите 2-3 минуты.
Домашняя паста из пшеничной муки:
2 1/4 стакана пшеничной муки
1/4 ч. л. соли
3 больших яйца
1 ст. л. воды (больше только при необходимости)
То же, что и выше, время варки для тонкой пасты: 2-4 минуты.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: