¡Imposible SALIR SOBRIO de Apetlanca! Tierra del mezcal y capital del queso.

En esta experiencia viajamos hasta #Apetlanca una localidad del municipio de Cuetzala del Progreso, en la zona norte de #Guerrero. Este pueblo se autodenomina la capital del queso, y con toda razón: aquí se elaboran deliciosos quesos artesanales, desde el tradicional queso de cincho y el queso añejo, hasta requesón y otros derivados de la leche, elaborados con métodos tradicionales que han pasado de generación en generación.

Además, Apetlanca es también tierra de mezcal, un producto que forma parte de su identidad. Visitamos distintas fábricas donde se produce mezcal de diferentes variedades de maguey, y conocimos a las familias que mantienen viva esta tradición.

Entre aromas, sabores y paisajes, este recorrido nos llevó a conocer los procesos detrás de cada botella y cada pieza de queso. Una experiencia que combina el trabajo artesanal, la calidez de su gente y el orgullo de una comunidad que pone en alto el nombre de Guerrero.

📍 Productores de Apetlanca, Guerrero
Presentes en nuestro video:

🥃 Mezcal Don Beni
Edilberto Rodríguez Martínez
📞 +52 733 117 2796

🥃 Mezcal de 11
Eduardo Miranda Salgado
📞 +52 733 189 1956

🥃 Mezcal Secretos
Guillermo Segura Román
📞 +52 733 128 0308 / +52 733 105 8766

🥃 Mezcal Don Obdulio
Zacarías Fernández Segura
📞 +52 733 154 3021 / +52 733 156 2268

🧀 Quesos Apetlanca
Yasmina
📞 +52 733 115 0534

🧀 Quesos Rancho El Porvenir
Miguel Ángel Segura Fernández
📞 +52 733 169 2140