Равиоли: оригинальный рецепт лигурийских пансоти от ресторана Bruxaboschi с Федерико Биссо
Автор: Italia Squisita
Загружено: 2025-05-09
Просмотров: 72582
Pansoti — это лигурийская свежая фаршированная паста par excellence. Великая традиция, полная истории, вкусов и значений. Начиная с «prebuggiún», смеси диких трав, типичной для Лигурийской Ривьеры, и заканчивая ореховым соусом, приготовленным строго в ступке, Маттео Лоисо из ресторана Bruxaboschi в Генуе и Федерико Биссо из Da O' Vittorio в Рекко рассказывают историю pansoti со знанием дела, сочувствием, но прежде всего с безграничной любовью к своей земле.
В сотрудничестве с Мулино Капуто: https://www.mulinocaputo.it/
Откройте для себя книгу Original & Gourmet - Vegetables, первую книгу, посвященную овощной передовой кухне от ItaliaSquisita: https://shop.vertical.it/
Также посмотрите рецепт салата из лигурийской рыбы от Ивано Риччебоно: • Cappon magro: l'insalata di pesce italiana...
Посетите:
http://italiasquisita.net/
Магазин:
https://shop.vertical.it/
Следите за нами в:
/ 147031685608
/ italiasquisita
/ italiasquisita
Свяжитесь с нами:
[email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
