超酥 超香 咖喱饺！！是印尼人的最爱小吃！！
Автор: LIM HUI CIN /林惠真
Загружено: 2022-09-13
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饼皮材料
面粉 500克
玉米粉 100克
蛋黄5个 或是全蛋3个
冰水 160克
植物油 120克
牛油 100克
食盐 2克
细砂糖 3克
蘑菇精 2克
内馅材料
马铃薯 600克
红萝卜 450克
水煮鸡蛋 4粒
小洋葱 一粒
食用盐 适量
细砂糖 适量
蘑菇精 适量
以上所有的调味料隨着自己的口味增减
Bahan kulit
500 gram tepung
100 gram tepung jagung
5 kuning telur atau 3 telur utuh
120g minyak sayur
Mentega 100g
2 gram garam
3 gr gula kastor
kaldu jamur 2g
Bahan Isian
Kentang 600g
Wortel 450g
4 butir telur rebus
bawang kecil
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kaldu jamur secukupnya
jumlah yang sesuai Semua bumbu di atas bisa disesuaikan dengan selera Anda sendiri
leather material
500 grams flour
100 grams of corn flour
5 egg yolks or 3 whole eggs
120g vegetable oil
Butter 100g
2 grams of salt
3 g caster sugar
mushroom broth 2g
Stuffing Ingredients
Potato 600g
Carrot 450g
4 boiled eggs
small onion
salt to taste
sugar to taste
Mushroom broth
to taste the right amount All the spices above can be adjusted to your own taste
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