【クリスマス料理】盛り付けで華やか！簡単レシピでおうちクリスマス🎄

こんにちは！今回は、赤ちゃんや子どもと一緒に楽しめる🎄簡単クリスマスレシピ🎄を5品ご紹介します✨ どれも手軽に作れるレシピで、見た目も可愛くてパーティーが盛り上がること間違いなし🎉

赤ちゃん向けの離乳食アレンジも解説しているので、家族みんなで楽しめます！
ぜひ最後まで見て、今年のクリスマスをもっと楽しくしてくださいね😊

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〰️ time code
0:00 オープニング
0:15 イントロ
1:01🎄前菜：サーモンとマスカルポーネとディル🎄
2:22🎄クリスマスツリー風ケーキレシピ🎄
4:02🎄主菜：ハーブローストチキン🎄
5:51🎄サイド：ブロッコリーとトマトとベーコンのサラダ🎄
8:57 盛り付け
12:22 完成
13:22 おまけ（赤ちゃんも実食）

〰️ 紹介するレシピ

🎄前菜：サーモンとマスカルポーネとディル🎄

材料（2人分）

スモークサーモン：4枚
マスカルポーネチーズ：大さじ3
フレッシュディル：適量（刻んで少しトッピング用に残す）
レモン：1/4個（薄切りまたは搾り汁）
オリーブオイル：小さじ1
ブラックペッパー：少々
バケット：スライス4枚

作り方

1. バケットを薄切りにし、オーブンやトースターで軽く焼いておきます。
2. マスカルポーネチーズに刻んだディルを混ぜ、塩とブラックペッパーで味を整えます。
3. サーモンをバケットの上に乗せ、その上に②のマスカルポーネを少量のせます。
4. トッピング用のディルとレモンスライスを飾り、オリーブオイルを少し垂らして完成。

---

🎄主菜：ハーブローストチキン🎄

材料（2人分）

鶏もも肉：2枚（骨付きがおすすめ）
にんにく：2片（薄切り）
フレッシュローズマリーまたはタイム：適量
オリーブオイル：大さじ2
塩：小さじ1/2
ブラックペッパー：少々
レモン：1/4個（搾り汁）

作り方

1. 鶏もも肉の表面にフォークで数箇所穴を開け、塩とブラックペッパーをすり込みます。
2. にんにく、ローズマリー、オリーブオイルを混ぜ、鶏肉全体にマリネして30分以上置きます。
3. フライパンで皮目を下にして中火で焼き、皮がカリッとしたらひっくり返してさらに1〜2分焼きます。
4. オーブン（または魚焼きグリル）で180℃で15〜20分焼き、中まで火を通します。
5. 仕上げにレモン汁を絞り、香りをプラスして完成。

---

🎄サイド：ブロッコリーとトマトとベーコンのサラダ🎄

材料（2人分）

ブロッコリー：1/2株（小房に分けて茹でる）
ミニトマト：8個（半分に切る）
ゆで卵：２個
オリーブオイル：大さじ1
白ワインビネガーまたはレモン汁：大さじ1
塩：少々
ブラックペッパー：少々
マヨネーズ：大さじ3

作り方

1. ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒め、ペーパータオルで油を取ります。
2. ブロッコリーを塩、レモン汁、マヨネーズの順にあえておく。
3. ブロッコリー、ミニトマト、たまごを入れます。
4. 冷蔵庫で10分ほど冷やして味をなじませたら完成。

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🎄離乳食でも使えるほうれん草パンケーキのクリスマスツリー風ケーキレシピ🎄

材料（約4～5枚分のパンケーキ）

ほうれん草：50g（葉の部分のみ使用）
バナナ：1/2本
小麦粉：50g
卵：1個（アレルギーがある場合は省略しても可）
牛乳または豆乳：50ml（赤ちゃんの月齢に合わせて水でもOK）
ベーキングパウダー：小さじ1/2（1歳未満の場合は省略可）

デコレーション

ヨーグルト（無糖）：適量
フルーツ（いちご、キウイ、みかんなど）：適量
お好みで食べられるトッピング（赤ちゃん用ビスケットやボーロなど）

作り方

1. ほうれん草ペーストを作る

ほうれん草を茹でて、水気をしっかり切る。ミキサーやブレンダーで滑らかなペースト状にする。

2. 生地を作る

ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、卵を加えてよく混ぜる。

ほうれん草ペースト、小麦粉、牛乳（または水）、ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜ、滑らかな生地にする。

3. パンケーキを焼く

フライパンを弱火で熱し、油を薄くひく（赤ちゃん用にはキッチンペーパーで拭き取る程度が安心）。

生地を小さめのお玉1杯分ずつ流し入れ、弱火でゆっくり焼く。片面にプツプツと気泡が出てきたらひっくり返し、裏面も焼く。

4. パンケーキを積み重ねてツリーを作る

焼けたパンケーキを大きさを少しずつ変えながら積み上げていく（小さなパンケーキを焼くか、カットしてサイズ調整してもOK）。

5. デコレーション

パンケーキの間にヨーグルトを挟み、全体にヨーグルトを薄く塗ってクリスマスツリーの「雪」を演出。

トップにいちごを飾り、キウイやみかんをオーナメント風に配置する。赤ちゃん用ビスケットやボーロを星や飾りに見立てて乗せても可愛い。

6. 完成

そのまま手づかみで食べられる形で赤ちゃんに提供するか、取り分けてあげましょう。


🎄ポイント🎄

月齢に応じて食材を調整してください（アレルギーや食感に注意）。
甘みが必要ならバナナを少し増やしたり、1歳以上ならハチミツを少量加えると風味が増します。


〰️Music List〰️

〇 Music provided by Chillpeach

Mushroom's Life: (   • Видео  )

🎵Music provided by BGM大統領
🎵Track : Silent, Christmas Night - [• [Royalty Free Music] Silent, Christma.](   • [Royalty Free Music] Silent, Christmas Nig...  )

(   • [Royalty Free Music] Silent, Christmas Nig...  )

🎵Track : Christmas with You -(   • [Royalty Free Music] Christmas with You (W...  )

Happy_Christmas えだまめ88　



Music by Citrus Avenue - Window Seat - https://thmatc.co/?l=688132F2


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