Ikan bandeng
Автор: Sinshe Oen Channel
Загружено: 2025-10-31
Просмотров: 43
Traditional Health Education
Bahan:
1 ekor ikan bandeng (sekitar 1 kg), bersihkan, buang isi perut, potong 4 bagian.
3 cm jahe segar, iris tipis (warm nature, tonify spleen).
4 batang daun bawang hijau, potong 5 cm (pungent, harmonisasi lung).
2 siung bawang putih, geprek (mendukung liver Qi).
1 liter air kaldu ayam atau air matang (netral, untuk sup Yin-nourishing).
Garam laut secukupnya (salty taste, sedikit untuk keseimbangan).
Opsional: 1 lembar daun jeruk atau serai memarkan (aromatik, hilangkan ikan).
Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan jeruk nipis (untuk hilangkan amis, netralisir dingin), diamkan .
2. Susun ikan di piring tahan panas, taburi jahe, bawang putih, dan daun bawang. Tuang air kaldu hingga
setengah ikan.
3. Kukus di panci tutup selama 15-20 menit dengan api sedang (prinsip TCM: api kecil untuk hindari hancur
dan pertahankan nutrisi).
4. Sajikan hangat dengan kuahnya. Hindari aduk berlebih agar ikan utuh.
Order Balsem :
https://vt.tokopedia.com/t/ZSHGQo7ogB...
Like, komen & Subscribe jika bagus & bermanfaat
kemudian aktifkan tombol notifikasinya (lonceng)
Oen Centre
Sejak 2011
Depok Timur - Jawa Barat
Indonesia.
#Kesehatan #kerik #guasha #zenjiu
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
