Kayseri’de Tek! Kocasinan’da %100 Ekolojik Pazar Rüzgarı

Kocasinan Belediyesi öncülüğünde kurulan %100 Ekolojik Pazar, 171 bin kilo organik ürün satışı ve 6,4 milyon TL ciroyla kendi rekorunu kırdı. Türkiye’de sayılı merkezlerden biri olan pazar, sağlıklı nesiller için organik tarımı Kayseri’ye sevdirdi.

Kocasinan Belediyesi, sağlıklı ve doğal ürünlerin üretimini ve tüketimini teşvik eden %100 Ekolojik Pazar ile fark yaratıyor. Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı merkezlerden biri olan Erciyesevler’deki pazar, 2025 yılında 171 bin 917 kilo organik ürün satışı ve 6 milyon 459 bin 790 TL ciro elde ederek kendi rekorunu yeniledi.

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, organik tarımın Kayseri’de yaygınlaşmasında bu projenin kritik rol oynadığını belirtti. Başkan Çolakbayrakdar, “Organik ürünlerin üretimi ve tüketimine her zaman destek veriyoruz. %100 Ekolojik Pazar’daki 30 çiftçimizin her biri sertifikalı ve ürünleri Bakanlık tarafından denetleniyor. Bu, hem insan sağlığı hem de tarım kültürümüz için büyük değer taşıyor” dedi.

Erciyesevler’de yaz ve sonbahar aylarında açık olan pazar, hem yerli tohumlarla üretim yapılan ürünler hem de ata tohumlarının korunması açısından önemli bir merkez olarak öne çıkıyor. Çolakbayrakdar, “Kayseri’de tek doğal ürünler pazarına sahip olmak ve Türkiye’de sayılı merkezlerden biri olarak hizmet vermek oldukça anlamlı” ifadelerini kullandı.

Pazarda satışa sunulan ürünlerin tamamı kayıt altında ve izlenebilir bir sistemle kontrol ediliyor. Buğday Derneği’nin belirlediği standartlar çerçevesinde ürünler denetleniyor, tarih, üretici, satıcı ve mali belgeler gibi tüm bilgiler veri tabanına işleniyor. Akredite laboratuvarlarda pestisit kalıntı analizleri yapılan ürünlerde sorun tespit edilen üreticiler pazardan men ediliyor.

Son 11 yılda toplamda 1 milyon 838 bin kilo organik sebze ve meyve satışına ulaşan üreticiler, bu satışlardan 22 milyon TL’nin üzerinde ciro elde etti. Başkan Çolakbayrakdar, “Geleneksel hale getirdiğimiz organik pazarımızla hem üreticimizin hem de tüketicimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Sağlıklı ürünlerin sofralara ulaşması en büyük önceliğimiz” dedi.