Je dois faire aimer les endives à Pablo Mira !

Cette semaine chez Orgueil, nous accueillons l’exceptionnel Pablo Mira !

Pablo Mira, je l’ai connu avec en "2 2".

Pablo Mira est sur Quotidien.
Pablo Mira a aussi un sublime spectacle qui vient d’être nommé aux Molière !!!
Mais Pablo Mira a aussi un ennemi intime, l’endive. Et aujourd’hui pour lui faire aimer, je vais faire un riz au lait aux endives et aux agrumes !

Pablo Mira VS Endives, c’est maintenant !

Cet épisode est un hommage au maître Akira Toriyama.

Merci à tous pour les retours que vous nous faites, ils nous sont très précieux !
J'ai de plus en plus de mal à répondre à tous les commentaires, mais vous êtes formidables 🫶

Allez bisous !

Ingrédients pour 8 :

Endives confites aux agrumes :
200g d'endives
500g de jus d'agrumes (orange, pamplemousse et clémentine)
Zestes d'agrumes
100g de Petimezzi

Salade d'endives :
100g d'endives
Segment d'agrumes (orange, pamplemousse et clémentine)
Zestes d'agrumes
Huile d'olive

Riz au lait :
2l de lait entier
200g de riz rond
150g de sucre (400g pour la version de Pablo)
1 gousse de vanille

Finition :
80g de pignons de pins torréfiés
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►Équipe de réalisation :
Images : Antoine Idczak, Thibault Destremau
Montage : Antoine Idczak
Miniature : Maxence Lamour

►Équipe de production :
Eloi Spinnler
Marion Donner
Antoine Henry
Monica Dibambou Mondjo
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► Contact : [email protected]
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00:00 : Intro
01:30 : L’aliment détesté de Pablo
03:26 : Dégustation de l’endive crue
03:46 : En cuisine
05:06 : Les Molières
06:22 : En cuisine
07:08 : Comment Pablo Mira se nourrit-il
07:42 : En cuisine
08:35 : Le plat le plus de gauche
09:42 : En cuisine
11:21 : L’art du Running gag
13:39 : En cuisine
16:43 : Le plat préféré de Pablo Mira
17:05 : La jeunesse de Pablo Mira
18:22 : En cuisine
22:07 : Le dressage
24:01 : La dégustation
24:41 : Le verdict
25:09 : Conclusion