Mehr Äpfel als Teig! Super cremiger Apfelkuchen! Apfelkuchen in 15 Minuten! Das Rezept meiner Oma!
Автор: Familienkuchen
Загружено: 2026-01-15
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Mehr Äpfel als Teig!Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht!Super cremiger Apfelkuchen!
Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht! Jeder sucht nach diesem Rezept! einfach und lecker 🍎Dieser Apfelkuchen mit einer cremigen Soufflé-Schicht wird in deiner Küche für Begeisterung sorgen! Er zergeht regelrecht auf der Zunge und ist sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker. Perfekt für jede Gelegenheit – vom gemütlichen Kaffeeklatsch bis hin zu besonderen Anlässen.
Zutaten:
Teig: 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 90 g Butter, 2 Eigelb, 40 g Zucker, Prise Salz
Apfelschicht: 3 Äpfel (~500 g), 40 g Zucker, 4-5 EL Zitronensaft
Soufflécreme: 2 Eiweiß, 40 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 400 g Naturjoghurt (oder Sauerrahm), 30 g Maisstärke
Backzeit: 40–45 Minuten bei 170 °C.
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