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BRANZINO VALLE DELL'OVO IN BORETO - RICETTA - FRIULI WILD - ALPE ADRIA COOKING SHOW
Автор: MAURIZIO POTOCNIK REEDS - BEST GOURMET
Загружено: 2022-08-23
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Описание:
Il branzino Valle dell'Ovo di Gianluca Zanutta cucinato dalla Trattoria da Nando nella tradizionale ricetta della laguna di Grado e Marano. Una ricetta come si faceva 100 anni fa con teste d'aglio bruciate, olio e aceto, nei tipici casoni dei pescatori. La ricetta è andata in onda nella trasmissione televisiva Alpe Adria Cooking Show - TV7 Triveneta ideata e condotta dall'e eogastronomo-artista Maurizio Potocnik - prodotta da CR Solution - Best Gourmet Network con la collaborazione di Club Magnar Ben Editore.
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